Yusufoğlu Çiftliği’nin özel olarak hazırladığı Mihaliç Kelle Peyniri, sert ve gözenekli yapısıyla bilinen, geleneksel bir Bursa peyniridir. Tam yağlı sütten üretilen bu peynir, uzun süre salamurada bekletildiği için yoğun aromalı, dayanıklı ve lezzeti gittikçe artan bir yapıya sahiptir.

Kızartmalarda, kahvaltılarda, salatalarda ve makarna üstlerinde mükemmel bir sonuç verir. Tok bir peynir tadı arayanlar için ideal bir seçimdir.